椰油酰谷氨酸（Cocoyl Glutamic Acid）及其钠盐（Sodium Cocoyl Glutamate）是一种源自椰子油和谷氨酸的温和植物性表面活性剂，常用于洗面奶、洗发水、沐浴露等个人护理品，具有温和清洁、起泡丰富、保湿滋润、亲肤性好、生物降解性强、可天然认证等特点，特别适合敏感肌肤使用，能温和去除污垢同时保持皮肤水润，是现代日化产品中受欢迎的天然成分。 

主要特性与作用:

温和清洁力：能有效清洁皮肤和头发，去除油脂和污垢，但不会过度剥夺天然油脂，温和不刺激。

优异起泡性：能产生细腻、丰富且有弹性的泡沫，提升使用体验。

保湿滋润：能帮助肌肤保持水分，洗后不紧绷，有持久的舒适感和柔软感。

亲肤性与安全性：pH值接近皮肤，温和亲肤，对人体安全，且易被生物分解，对环境友好。

天然来源：由天然脂肪酸（来自椰子油）和谷氨酸反应制得，可获得天然认证。 

常见应用

洗面奶、洗面乳

洗发水、固体洗发皂

沐浴露、身体乳

婴儿洗护产品