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肉豆蔻酰谷氨酸钠Sodium Myristoyl Glutamate是由脂肪酸和谷氨酸钠经酰化和中和反应合成的氨基酸型阴离子表面活性剂。有比较温和的清洁去污能力，同时还具有发泡和轻微的抑菌功能,主要用作洁面膏和洗面奶等面部护理产品。
植物来源，天然温和，可生物降解；
可与其他表活复配，增强其稠度和润湿性；
可根据配方灵活调整最终产品的pH值 。
生物基表面活性剂
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